Matbloggstoppen
0 Läs mer >>
Igår så gjorde jag en nästan nyttig chokladpudding!
Eller ja, det var ju nästan inget socker i så den var väl rätt nyttig ändå!
Räknade dock inte protein, kolhydrater eller fett men en portion är ca 200kcal.
Smakade riktigt bra också tyckte jag, snabbt & lätt att göra :)
 
Ingredienser:
 
2dl mjölk (Jag använde mellanmjölk)
2msk majsstärkelse
1msk kakao
1tsk vaniljsocker
1tsk florsocker
en nypa salt
 
 
Gör såhär:
 
Blanda alla ingredienser i en kastrull, värm upp och rör hela tiden. Det kommer tjockna väldigt snabbt när det väl blir varmt! Fortsätt röra till önskad konsistens och häll sedan upp i en skål eller ett glas.

ställ kallt eller ät den varm, vad du än känner för! Jag föredrar när den är kall och då stelnar den lite mer också. Går säkert att smaksätta med lite kaffe om man vill ha kaffesmak på den, det ska jag prova någon dag!
Var väldigt gott att äta chokladpuddingen tillsammans med hallon :)
 

Chokladpudding

5 Läs mer >>
Hej alla läsare!
Har inte varit några inlägg än detta året, mina föräldrar har börjar att räkna kalorier och ska gå ner i vikt, vilket betyder att ina bakverk går åt här så rätt onödigt att baka om jag ändå måste slänga.
Det är ju allt detdär nu med nyårslöften etc.
Men nu har jag bakat en nyttigare chokladkaka! Väldigt lite kalorier för att vara chokladkaka, och den var huuur god som helst!
 
Ingredienser:
 
3 ägg
2dl rörsocker/råsocker
1dl dinkelmjöl
½tsk bakpulver
3/4dl kakao
2tsk vaniljsocker
2krm salt
250g mager kvarg (kesella)
 
 
Gör såhär:
 
Sätt ugnen på 200 grader. täck en form med löstagbar kant med bakplåtspapper.
vispa ägg och socker pösigt. Blanda alla torra ingredienser i en separat bunke och vispa sedan ner i äggsmeten. Rör ner kvargen och häll upp i formen.
Grädda i nedre delen av ugnen i ca 25 minuter, ta ut och låt svalna.
 
Denna goda sak är endast 210kalorier per 100 gram!
Man kan unna sig en rätt stor bit utan att det är så mycket kalorier, perfekt för er som försöker va nyttigare 
Ha en fortsatt bra lördag!
 

Nyttigare Chokladkaka