Matbloggstoppen

Nutella Stjärnbröd

Detta är något som har cirkulerat mycket det senaste, så jag tänkte prova sälv! Blev väldigt gott och är lättare än det ser ut!
 
Ingredienser:

9 ½ dl  vetemjöl
2 dl mjölk
2 äggulor (Spara äggvitor till pensling)
25 g jäst
30 g rumsvarmt smör
3/4 dlströsocker
en nypa salt
ca ½ burk Nutella
 
 
Gör såhär:
 
Smula jästen i en bunke. Värm mjölken till 36-37 grader och häll över jästen, rör tills det har lös upp sig.
Blanda mjöl, salt och socker i en separat skål. Ha i smör, äggulor och sedan mjölken. Knåda ihop till en smidig deg och låt jäsa under bakduk ca 40minuter.
Sätt ugnen på 180 grader.
Fixa ihop stjärnan genom att göra som i videon nedan. (Lättare med video att förstå hur det ska göras!)
Grädda sedan mitt i ugnen ca 20 minuter. 

Kommentarer:

1 Carina:

skriven

Såg gott ut och fint att se på!. :)

Svar: Tack så mycket! :)
BakaMedErika

2 Hannah S.:

skriven

Åh vad din ser god ut! Jag upplevde att min blev lite torr men god var den verkligen!

Svar: Tack! Du kanske körde den lite för länge eller så? :O Bra att den smakade gott iallafall!
BakaMedErika

3 elin gustavsson:

skriven

Men åååh så god den ser ut!

Svar: Tack så mycket! :)
BakaMedErika

Kommentera här: